In den Supermärkten und im Handel ist das kleine Klebeetikett auf Obst und Gemüse nicht mehr wegzudenken. Das Apfel-Etikett erfüllt inzwischen nicht mehr nur den Zweck der Preisidentifizierung, es dient vielmehr zur Wiedererkennung einer Marke. Standards wie Preis, EAN-Code und Herkunftsland werden durch Gütesiegel und Brand ersetzt. Besonders Bio-Kunden achten daher gezielt auf die kleinen Aufkleber, die sich auf Obst und Gemüse befinden. Durch raffiniertes Gestalten der Apfel-Etiketten lassen sich wertvolle Informationen transportieren. Neben einer passenden Farbe sorgen verschiedene Formen für ausreichend Wiedererkennungswert.
Das ist die wohl häufigste Frage beim Kauf von etikettiertem Obst und Gemüse. Die Mehrheit entfernt das Obstetikett und wäscht das gekaufte Obst oder Gemüse gründlich, bevor es verzehrt wird. Da der Aufkleber jedoch direkt auf der Schale des Lebensmittels haftet, ist es Pflicht, ein lebensmittelechtes Etikett zu verwenden. Die lebensmittelechten Aufkleber müssen neben einem hochwertigen, gut lesbaren Druck zusätzlich schmierfest sein. Das bedeutet, es dürfen zu keiner Zeit Substanzen von den Obstaufklebern in die Lebensmittel eindringen.
Die etikettierte Ware durchläuft regelmäßig einige Kontrollen und wird hierbei äußerst streng von der LMKV (Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung) geprüft. Die Qualität der Apfel-Etiketten ist hierbei ein enorm wichtiger Faktor. Allerdings spielt nicht nur das Etikett bei der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung eine wichtige Rolle, auch der Kleber muss aus lebensmittelechtem Material bestehen. Bei der Auswahl des Klebers gibt es ebenso einige Einschränkungen, die es zu beachten gilt.
Durch die Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung sind – zum Schutz der Verbraucher – klare Abgrenzungen zu lebensmittelechten Etiketten gezogen worden. Verschiedene Herkunftsländer, verschiedene Preise, verschiedene Gütesiegel. Das Obstetikett dient also nicht nur zur Warenidentifizierung, es hat sich bereits als Qualitätsmerkmal etabliert. Um all diese Informationen einwandfrei darzustellen, ist eine hochwertige Qualität bei Obstetiketten ausschlaggebend. Ob Kleingewerbe, mittelständisches Unternehmen oder Großkonzerne, wir beliefern Sie schon ab einer Abnahmemenge von 5000 Stück.
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Der halbautomatischer, kabelloser Obst-Etikettierer HL-2 LITHIUM ™ wird für die Etikettierung von Früchten und Gemüse eingesetzt. Das Etikettier-Gerät enthält eine vollständige Ladestation zum schnellen Aufladen mit einem auswechselbaren Lithium-Ionen-Akku (erster dieser Art), der dreimal länger hält als herkömmliche NiMH-Akkus. Der vielseitigste Hand-Etikettierer ist schnell, kompakt, extrem leicht und langlebig. Es kann eine Vielzahl von Etikettengrößen von 7-29 mm Breite x 16-60 mm Länge eingesetzt werden.
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Um neue Zielgruppen zu gewinnen, muss die Bio-Branche nicht nur auf den Inhalt ihrer Produkte, sondern auch auf deren Gestaltung setzen. Doch das Wort "Design" ist manchen Herstellern nicht geheuer.
(Quelle: www.sueddeutsche.de)